熟練の技
エチオピア北部では週に一度、主食のインジェラ(酸味のあるクレープ)を焼く。かまどの火加減を見ながら、生地を円形に流しいれ、ふたをして蒸す。うっかり初心者が手を出すと楕円形になったり焼きすぎたりしてしまう。何十年もインジェ…
NPO法人「アフリック・アフリカ」のホームページです
エチオピア北部では週に一度、主食のインジェラ(酸味のあるクレープ)を焼く。かまどの火加減を見ながら、生地を円形に流しいれ、ふたをして蒸す。うっかり初心者が手を出すと楕円形になったり焼きすぎたりしてしまう。何十年もインジェ…
目黒紀夫 ハッピーハニー・チャレンジをつうじたアフリックからの支援もあって、2012年9月に100個の養蜂箱が設置されたロムチャンガ村ニャセローリ地区。 順調に養蜂箱の設置がすすんでいるようですが、はたして養蜂箱はゾウに…
三角帆のダウ船は8世紀ごろのインド洋交易の時代から使われています。 撮影場所 タンザニア 撮影年 2008年 撮影者 井上真悠子
日本との交流の一環で、好きなものの絵を描いてもらった。女の子の人気はお花。色とりどりの色遣いがステキ。 撮影場所 タンザニア 撮影年 2009年 撮影者 岩井雪乃
庄司 航
岩井 雪乃 「すりおろす」という調理方法を私がタンザニアで初めてみたのは、2007年のことだった。それ以前は「おろし器」という器具はお店で売っていなかった。新しい電化製品などが流入してくるのとともに、調理器具も新しいもの…
岩井雪乃(セレンゲティ・人と動物プロジェクト 担当) ゾウ被害の深刻化 「セレンゲティ・人と動物プロジェクト」(セレプロ)の活動地、タンザニアのセレンゲティ国立公園に隣接する地域では、2000年ごろから公園から出てくるゾ…
人の背丈以上に成長し、収穫まであと少しというところでゾウに荒らされたメイズ畑。数カ月をかけて育てた作物を破壊される悔しさ・悲しさはゾウへの憎しみへと転化しがちだ。 撮影場所 ケニア ロイトキトク県 撮影年 2008年 撮…
アフリカの熱帯林というと、鬱蒼とした「ジャングル」のイメージをもたれる方も多いのではないでしょうか?しかし、森の中には天然のバイパスが通っています。アフリカマルミミゾウがつくるゾウ道です。ゾウ道は、ゾウだけでなく、ヒトや…
藤本麻里子 トウモロコシやキャッサバの粉をお湯で練った練り粥、ウガリやご飯などの白い主食に添えられるおかずは、かなりの頻度でオレンジ色に煌いている。それはタンザニア西部、キゴマ州の特産、マウェッセを使った料理の数々。マウ…
井上真悠子 アフリカ東部インド洋に浮かぶ島・ザンジバルの街は、いつもなんだか甘い匂いがする。すれ違う女性たちの真っ黒な服から、商店街のお店から、民家から、砂糖菓子のような甘い匂いがただよってくる。 その正体は、「ウディ」…
ケンカの時は木の上に逃げるに限る?!オス同士の激しいケンカに巻き込まれそうになった、当時第2位のオスチンパンジー。あまり争いは好きじゃないのか、木の上で高見の見物。 撮影場所 タンザニア、マハレ山塊国立公園 撮影年 20…
八塚 春名 タンザニアに暮らすなら、ウガリを食べないでは暮らせない。タンザニアの女性なら、ウガリを作れないなんてあり得ない。ウガリとは、日本語で練り粥、固練り粥などと訳される、トウモロコシや雑穀の粉をお湯で練ったたものだ…
ケンテと呼ばれる伝統的な布を織っているところ。細く織った布を縫い合わせて、大きな一枚の布にします。完成品は布地のなかでも最高級とされます。 撮影場所 ガーナ共和国、クマシ市 撮影年 1997年 撮影者 織田雪世
農村の職人には、バイクのエンジンも完全に修理できる人がいます。 撮影場所 タンザニア、ルヴマ州 撮影年 2011年 撮影者 黒崎龍悟
丸山 淳子 カラハリ砂漠の昼は、木陰で寝ころびながら過ごすのが良い。ごろんと横になると、白い砂がやわらかく受け止めてくる。日なたにくらべると、木陰の砂は、すこしひんやりしている。さらさらと細かく、そして、パリッと乾いた砂…
大門 碧 ウガンダの首都、カンパラ。マジョリティであるガンダ民族の文化が息づくこの場所において、一人前の女性ならばできなきゃならないこと。それは「マトケ・アマニーゲをつくれること」。 マトケ・アマニーゲとは、ガンダ人たち…
雨が降ったら、さぁ種をまかなくては。クワで穴をあけ、種を数つぶ入れて、足で土をかぶせる。「わたしはこの列。あんたはあっちね」。近所の人も手伝ってくれるから、広い畑もどんどん進む。 撮影場所 タンザニア、ドドマ州 撮影年 …
暑いときの一番のあそびは何といっても川あそびに尽きる。気持ちいぃー! 撮影場所 エチオピア 撮影年 2007年 撮影者 山野 香織
ヒョウは樹上に居ることが多く、サファリガイドたちが情報交換する際にはスワヒリ語の隠語でjuu ya mti (木の上)って呼ばれてます。 撮影場所 タンザニア、セレンゲティ国立公園 撮影年 2006年 撮影者 藤本 麻里…