ザンジバルには「ハルア」というお菓子がある。とても甘くてモチモチとしていて、見ためは水飴、食感はまるでつきたての餅のよう。ゴマ入り・ナッツ入りと色々な種類があり、お祝いごとやお土産など、「ちょっとした特別な時」に好んで食…