「搗く」音(ザンビア)
村尾 るみこ ザンビアで搗く、といえば、主食のシマ(練粥)をつくるときに行われることが一番に思い浮かぶ。ザンビアのシマといえば、トウモロコシでつくるのが一般的だ。植民地期、植民地政府によって、都市部や国内の銅鉱山の労働者…
NPO法人「アフリック・アフリカ」のホームページです
村尾 るみこ ザンビアで搗く、といえば、主食のシマ(練粥)をつくるときに行われることが一番に思い浮かぶ。ザンビアのシマといえば、トウモロコシでつくるのが一般的だ。植民地期、植民地政府によって、都市部や国内の銅鉱山の労働者…
林 耕次 みなさんは、「アフリカの料理・調理」ときいて、何を想像されるだろうか? 私はこれまで、「アフリカの食文化」というテーマの講義で何度か大学の教壇に立ったが、講義の冒頭、何の情報も出さずに「アフリカの食文化」につい…
丸山 淳子 チャリティ★ナイトは、神楽坂のアフロフレンチダイニングのトライブスで、毎月、アフリカ料理を&ドリンクを楽しみつつ、アフリカにまつわる様々なお話を聞き、アフリカを身近に感じようという趣旨で開催されているイベント…
「アフリカの類人猿の子育て、狩猟採集民の子育て」(2011年11月10日) 松浦 直毅 恒例の西宮今津高校の講座に今年も参加させていただきました。私にとっては4度目の授業でしたが、今年は家庭科の授業で「子育て」がテーマで…
「アフリカ熱帯雨林の森林動物相と狩猟技術」(2011年11月24日 「自然環境と人間」) 林 耕次 私にとっては初めての試みとなりましたが、11月24日に兵庫県立西宮今津高校の「自然環境と人間」の授業として、『アフリカ熱…
今年もまた、兵庫県立西宮今津高校の授業でアフリカ先生を実施させて頂きました。講義のテーマと担当した講師陣は以下のとおりです(青字の授業タイトルをクリックして頂くと、各回の授業報告をご覧になれます)。 実施日程・テーマ・講…
「これって食べられるの? ケニアの首都ナイロビでみられるかわった野菜たち」(2011年12月1日) 庄司 航 私は、ケニアの首都ナイロビで見られる伝統野菜についての話をしました。はじめにアフリカ大陸の地図を見せ、いくつか…
「カメルーン料理を作ろう!」(2011年11月1日 「家庭科」) 安田 章人 2010年11月1日に、西宮今津高校にて、3年生を対象とした家庭科の授業において、カメルーン料理の調理実習をおこなってきました。実習前に、準備…
「畑の雑草を利用する —人と植物の助け合い」 (2011年11月11日 「自然環境と人間」) 八塚 春名 11月11日、兵庫県立西宮今津高校の「自然環境と人間」の授業のいっかんで、『畑の雑草を利用する—人と植物の助け合い…
「アフリカ熱帯雨林の水棲動物相と漁労技術」(2011年11月17日 「自然環境と人間」) 大石 高典 2008年以来、ちょうど3年ぶりに「いまづ環境学講座」で授業をさせていただくことになりました。今回は、アフリカ熱帯雨林…
村尾 るみこ 拓殖大学のアフリカ研究愛好会のみなさん他20人程を対象に、計90分間、ザンビア西部州にすむアフリカ“難民”のお話をしてきました。旅行や、同大学企画のスタディーツアーでアフリカにいったことがある人/行きたい人…
溝内 克之 社団法人サバンナクラブの関西例会で「タンザニア・コーヒー村の暮らしと日本」と題して、アフリカ先生を実施してきました。 まず、先方からのリクエストに応えて、自己紹介として、青年海外協力隊員としてタンザニアで柔道…
「西アフリカにおけるパーニュを用いた現代衣装とファッション」 (2010年11月2日 「服飾文化」) 遠藤 聡子 西アフリカのギニア湾沿岸を中心とした広い地域で、「パーニュ」と呼ばれる強烈な(そして美しい)色・柄のプリン…
「アフリカ熱帯雨林の焼畑農耕民の暮らし」(2010年10月18日 地理B) 坂梨 健太 アフリック入会後2年目にして、ようやくアフリカ先生として貢献する機会を得た。場所は西宮今津高校。近くには甲子園。関西に来て10年くら…
「人類の進化とアフリカ」 (2010年2010年11月4日「生物Ⅰ」) 山越 言 今年も兵庫県立西宮今津高校において、人類進化の舞台としてのアフリカについて講義を行いました。最初に概要として、巨大な大陸であるが人口は意外…
「アフリカ熱帯林の自然と人々の暮らし」(2010年10月13日・14日 地理B) 松浦 直毅 はじめに、アフリカ熱帯林に対して興味をもちながら概要を知ってもらうために、いろいろなクイズをだしました。「アフリカ熱帯林の分布…
今年もまた、兵庫県立西宮今津高校でアフリカ先生を実施させて頂きました。講義のテーマと担当した講師陣は以下のとおりです(青字の授業タイトルをクリックして頂くと、各回の授業報告をご覧になれます)。 実施日程・テーマ・講師 ●…
「東アフリカの万能布・カンガ −その使い方と特徴−」 (2010年11月4日 「服飾文化」) 藤本 麻里子 西宮今津高校ではこれまでもいくつかの授業でアフリカ先生を実施させていただいていますが、今年は新たに『服飾文化』と…
「変化の波に揺られて −森の民バカ・ピグミーの暮らし−」 (2010年10月28日 地理B) 服部 志帆 10月半ばから終わりにかけて名古屋でCOP10(第10回生物多様性締約国会議)がひらかれたことをうけて、いま国際的…
溝内 克之 「大阪ピースネット(PNO)」の方々にお招きいただき、「美味しいコーヒーの飲み方:コーヒー村はどうなっているの?」と題してアフリカ先生を実施してきました。大阪ピースネットは、さまざまな分野で活躍される社会人の…